ส่วนผสม
	เห็ดเป๋าฮื้อ เห็ดโชกุน เห็ดยานาหงิ เห็ดหอมสด เห็ดเอโนกิ หรือเห็ดเข็มทอง
	น้ำซุป
	น้ำซุปปลาแห้ง 300 cc.
	เกลือ 1 ช้อนชา
	เหล้าสาเก 30 cc.
	มิริน 10 cc.
	ซีอิ๊วญี่ปุ่น 1 ช้อนชา
	ผงปลาแห้งญี่ปุ่น 1 ช้อนชา

หมายเหตุ : - เครื่องปรุงและส่วนผสมทุกอย่าง เลือกซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป - เพิ่มเติมผักสดต่างๆ ได้ตามชอบ

ขอบขอบคุณ : โรงแรมปทุมวันปริ๊นเซส โทร. 0-2216-3700 ext. 20226