|
|
| |
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่) |
|
|
| |
ข้าวสุก 100 กรัม |
|
| |
ไข่ 1 ฟอง |
|
| |
แฮมตัดเป็นสี่เหลี่ยมเต๋า 15 กรัม |
|
| |
สตรอเบอรี่ 3 ลูก |
|
| |
น้ำมันพืช 5 มล. |
|
| |
ซีอิ้วขาว 3 มล. |
|
| |
แครอทตัดเป็นสี่เหลี่ยมเต๋า 10 กรัม |
|
| |
หมูหวาน 10 กรัม |
|
วิธีทำ |
- |
ทอดไข่หลังจากนั้นหั่นเป็นชิ้นขนาดเล็ก |
- |
ตั้งกระทะให้ร้อนและใส่น้ำมันลงไป ใส่แครอทและผัดจนกระทั่งนิ่มลงเล็กน้อย และใส่แฮมและไข่ลงไป |
- |
ใส่ข้าวสวยตามลงไป และผัดทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นเติมซีอิ้วขาวและผัดให้เข้ากัน |
- |
ขั้นสุดท้ายใส่สตรอเบอรี่ลงไปผัดรวมกัน จากนั้นนำข้าวผัดที่ได้ไปใส่ลงในพิมพ์ และตกแต่งด้วยสตรอเบอรี่ด้านบนให้สวยงาม แล้วตกแต่งด้วยหมูหวานใช้กินคู่กัน |
| หมายเหตุ : |
สตรอเบอรี่ ผลไม้ที่มีสีสันสวยสดน่ารับประทาน กินสดจะได้รสเปรี้ยวอมหวาน แถมเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางอาหาร อุดมด้วยวิตามินซี จำนวนมหาศาล และกรดฟอลิค รวมทั้งให้เส้นใยอาหาร ยังมีวิตามินเอ แคลเซียม ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน ช่วยเพิ่มภูมิต้านทานของร่างกายต่อโรคภัยต่างๆ เช่น โรคภูมิแพ้ โรคหวัด เป็นต้น ที่สำคัญคือ ช่วยชะลอความแก่ และริ้วรอยก่อนวัยอันควรได้ด้วย |
กุ๊กเล็ก
ผู้จัดการออนไลน์ - 13 ธันวาคม 2550
|
|
