ร้าน Smoothie Mania ร้านเล็กๆ ที่ตั้งอยู่ที่ถนนสีลม การเดินทางสะดวกง่ายดาย เพียงแค่นั่งรถไฟฟ้าบีทีเอส ลงสถานีศาลาแดงก็จะเห็นร้าน ร้านนี้จะเน้นสลัดและน้ำผลไม้ เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพยิ่งนัก

ร้านนี้ตั้งขึ้นมาด้วยความชอบทานผัก ผลไม้ และใส่ใจในเรื่องสุขภาพของคุณนีน่า ฟูตระกูล ซึ่งเป็นเจ้าของร้าน ส่วนชื่อร้าน Smoothie Mania นั้นตรงกับคอนเซ็ปต์ที่ทางร้านตั้งขึ้น คือจะเน้นน้ำผลไม้เป็นหลัก และอาหารเพื่อสุขภาพง่ายๆ ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่มีชีวิตรีบเร่ง

สำหรับบรรยากาศภายในร้าน จะเปลี่ยนแปลงไปตามเทศกาล อาหารก็เป็นไปตามโทนสีนั้นด้วย ทำให้บรรยากาศดูกลมกลืนน่านั่ง

เริ่มกันที่เมนูแรก สลัดผลไม้รวม สลัดที่รวบรวมผลไม้ไว้นานาชนิด เช่น แอ๊ปเปิ้ล ฝรั่ง ชมพู่ ราดด้วยน้ำสลัด วางเคียงกับกล้วยหอมอย่างสวยงาม ดูน่ากินยิ่งนัก

เมนูถัดมา มันฝรั่งกับน้ำสลัดสมุนไพรกระเทียม ใครที่ชื่นชอบสลัดผักเป็นชีวิตจิตใจแล้วล่ะก็ ต้องลองชิมเมนูนี้ รสชาติอาจจะแปลกไปสักนิด แต่รับรองว่าถูกใจหลายคนเป็นแน่

ส้มตำผลไม้รวม เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เหมาะกับคนรักสุขภาพ ส้มตำจานนี้โดดเด่นด้วยสีสันของผลไม้ ไม่ว่าจะเป็นสีเขียวของฝรั่ง สีแดงของมะเขือเทศและแอปเปิ้ล สีเหลืองของสับปะรด แต่งหน้าด้วยถั่วลิสงและกุ้งแห้ง รสชาติแซ่บอย่าบอกใคร

มาถึงเมนูแนะนำ สลัดผักปลอดสารกับน้ำสลัดอิตาเลี่ยน สีเขียวของผักปลอดสารนานาชนิด ตัดกับสีแดงสดของมะเขือเทศเชอร์รี่ ราดด้วยน้ำสลัดอิตาเลี่ยน ชวนให้น่าทานยิ่งนัก

รายละเอียดเกี่ยวกับร้าน Smoothie Mania

	ที่ตั้ง : 22 ถนนสีลม สุรวงศ์ กรุงเทพ (200 เมตร จากห้างโรบินสันสีสม - สี่่แยกไฟแดง)
	การเดินทาง : ลงรถไฟฟ้าบีทีเอสที่ลงสถานีศาลาแดง ร้านจะตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามอาคารสีลมคอมเพล็กซ์
	เวลาเปิดบริการ : - วันจันทร์ - วันพฤหัส ตั้งแต่เวลา 11.00 - 02.00 น. - วันศุกร์ - วันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 11.00 - 03.00 น. - วันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 15.00 - 02.00 น.
	สอบถามที่โทร. 0-2632-8785

นิตยสารชีวจิตฉบับที่ 154