หน้าแรก
ข้อมูลสุขภาพ
เว็บ สุขภาพ
ร้านอาหาร เพื่อสุขภาพ
เว็บ โรงพยาบาล
เครื่องดื่มสุขภาพ - น้ำกระเจี๊ยบ
 
 
     
  ส่วนผสม  
  ดอกกระเจี๊ยบสด/แห้ง 20 กรัม (5 ดอก )  
  น้ำเชื่อม 30 กรัม (2 ช้อนคาว )  
  น้ำเปล่า 200 กรัม (14 ช้อนคาว )  
  เกลือป่นเสริมไอโอดีน 2 กรัม (2/5 ช้อนคาว )  
     
     


วิธีทำ
-
เอาดอกกระเจี๊ยบสดหรือแห้งก็ได้ ล้างน้ำทำความสะอาด นำใส่หม้อต้ม จนเดือด แล้วลดไฟลงอ่อนๆ เคี่ยวเรื่อยๆ จนน้ำเป็นสีแดงจนเข้มข้น
-
เอาดอกกระเจี๊ยบขึ้นจากหม้อต้ม แล้วเอาน้ำเชื่อมและเกลือใส่ลงไป ปล่อยให้น้ำกระเจี๊ยบเดือด 1 นาที ยกลงชิมรสตามชอบ
-
เอาขวดเปล่ามาล้างทำความสะอาด ต้มในน้ำเดือด 20 นาที นำน้ำกระเจี๊ยบแดงมากรอกแล้วปิดจุกให้แน่น แช่ตู้เย็นเก็บไว้ได้นาน
-
หรืออีกวิธีหนึ่ง...นำดอกกระเจี๊ยบมาตากแห้ง แล้วนำมาบดเป็นผง นำผงกระเจี๊ยบครั้งละ 1 ช้อนชา ชงในน้ำเดือด 1 ถ้วย (250 มิลลิกรัม)


หมายเหตุ : คุณค่าทางอาหาร : ให้วิตามินเอสูงมาก ช่วยบำรุงสายตา รองลงมามี แคลเซียม ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน

คุณค่าทางยา : ช่วยขับปัสสาวะ ลดความดันโลหิต เป็นยาระบายอ่อนๆ และช่วยแก้อาการกระหายน้ำ

 
    แหล่งข้อมูล : www.spo.moph.go.th/dherb/sara/numsamunpri/num.htm  
   
เมนูสุขภาพที่น่าสนใจ
 
น้ำแอปเปิ้ล
 
น้ำมะพร้าวใบไผ่่่่่
 
น้ำสับปะรดรวมมิตร
 
น้ำกระเจี๊ยบใบเตย
 
น้ำเตย
 
       
 
Copyright © 2007 - 2009 by yourhealthyguide.com All rights reserved.