หน้าแรก
ข้อมูลสุขภาพ
เว็บ สุขภาพ
ร้านอาหาร เพื่อสุขภาพ
เว็บ โรงพยาบาล
ลาบเห็ดฟาง
 
 
  ส่วนผสม    
  เห็ดฟาง (หั่นลูกเต๋า) 100 กรัม   พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
  กุ้งสับ 50 กรัม   ข้าวคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  หัวหอมซอย 2 หัว   มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  ผักชีฝรั่งหั่นฝอย 2 ต้น   น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
  ต้นหอมหั่นฝอย 2 ต้น   น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  สะระแหน่ 0.5 กรัม    


วิธีทำ
-
ลวกเห็ดฟาง กุ้งสับ ในน้ำเดือด
-
ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกัน ตักขึ้นพักไว้
-
ใส่เห็ดฟางและกุ้งสับที่ลวกไว้ลงไป ตามด้วยหัวหอม ผักชีฝรั่ง ต้นหอม คลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยใบสะระเหน่
-
ตักเสิร์ฟพร้อมผักสด




นิตยสารชีวจิตฉบับที่ 131

 
    แหล่งข้อมูล : www.cheewajit.com  
   
เมนูสุขภาพที่น่าสนใจ
 
นักเก็ตเต้าหู้
 
เต้าหู้หน้าเห็ด
 
พล่าเต้าหู้
 
ลาบเต้าหู้
 
ลาบถั่วพู
 
       
 
Copyright © 2007 - 2009 by yourhealthyguide.com All rights reserved.