หน้าแรก
ข้อมูลสุขภาพ
เว็บ สุขภาพ
ร้านอาหาร เพื่อสุขภาพ
เว็บ โรงพยาบาล
ลาซานญ่าฟักทองกับแฮม
 
 
  ส่วนผสม (สำหรับ 6 ที่)    
  ฟักทอง 5 1/2 ถ้วย  
  น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ  
  เกลือ 1/4 ช้อนชา  
  พริกไทยดำ 1/8 ช้อนชา  
  แฮม 500 กรัม  
  ซอส marinara 4 ถ้วย  
  แผ่นลาซานญ่า 12 - 15 แผ่น  
  มอซซาเรลล่า ชีส 1 1/2 ถ้วย  
  พาร์เมซาน ชีส 1/2 ถ้วย  


วิธีทำ
-
หั่นฟักทองเป็นสี่เหลี่ยม ขนาด 1.5 ซม. ผัดฟักทองกับน้ำมันมะกอก ใส่เกลือ พริกไทย ผัดจนฟักทองนิ่ม
-
ต้มลาซานญ่าตามคำแนะนำข้างกล่อง
-
ทาน้ำมันมะกอกที่ก้นชามอบ แล้วทาซอส marinara 2 ช้อนโต๊ะ ลงไปด้วย วางแผ่นแป้งลาซานญ่าลงบนชีสที่ด้านล่างของชามอบ
-
วางฟักทองที่ผัดแล้ว 1 1/2 ถ้วย บนลาซานญ่า เทซอส marinara 1 ถ้วย บนฟักทอง วางแฮมบนฟักทองและซอสจนเต็ม ทำในลักษณะนี้ 3 ชั้น ซึ่งมีลาซานญ่า ฟักทอง และแฮม ปิดปากชามด้วยลาซานญ่า และโรยมอซซาเรลล่า ชีส กับพาร์เมซาน ชีส ไว้ด้านบน
-
อบในเตาอบอุณหภูมิ 150 องศา ประมาณ 30 นาที
-
ปล่อยให้เย็นประมาณ 25-30 นาที ก่อนตัดเป็นชิ้น เสิร์ฟพร้อมกับซอสที่เหลือถ้าต้องการ

@Taste - 26 มกราคม 2551
 
    แหล่งข้อมูล : www.bangkokbiznews.com  
   
เมนูสุขภาพที่น่าสนใจ
 
พิซซ่า Vegetarian
 
ปลาตาเดียวอบซอสเนยมะนาว
 
แซลมอนสเต๊ก
 
ปลาย่างซอสมะนาว
 
ปลาย่างซีอิ๊ว
 
       
 
Copyright © 2007 - 2009 by yourhealthyguide.com All rights reserved.