เมนูสุขภาพ ซุปมิโซะ เต้าหู้หลอด

เมนูสุขภาพ - ซุปมิโซะ เต้าหู้หลอด

วิธีทำ
-	หั่นเต้าหู้เป็นแว่นแล้วผ่าเป็น 4 ส่วน ต้มน้ำซุปให้เดือด ละลายมิโซะลงไป ใส่เต้าหู้ และต้นหอมหั่นทีหลัง

หมายเหตุ :

เมนูนี้เป็นแบบมังสวิรัติ และไม่ใช้น้ำมัน
ถ้าไม่มีมิโซะจะใช้เต้าเจี้ยวแบบจีนอย่างดีใส่ลงไปแทนก็ได้

แหล่งข้อมูล : www.balavi.com