เมนูสุขภาพ ยำลูกชิ้นปลา

เมนูสุขภาพ - ยำลูกชิ้นปลา

วิธีทำ
-	นึ่งลูกชิ้นปลาให้สุกแล้วหั่นเป็นเส้นยาวนำไปคลุกกับกระเทียมเจียวเตรียมไว้
-	หั่นขึ้นฉ่ายผสมเกลือ น้ำส้มสายชู พริกขี้หนูบุบแล้วราดลงไปในจานของลูกชิ้นปลา โรยหน้าด้วยตังฉ่าย

หมายเหตุ :

จานนี้สำหรับคนที่กินเปรี้ยวจากมะนาวไม่ได้ น้ำส้มสายชูจะทำให้ไม่ปวดศีรษะค่ะ

แหล่งข้อมูล : www.balavi.com