ร้านเจไม่จำเจ ตั้งอยู่ที่ถนนนิมมานเหมินทร์ จังหวัดเชียงใหม่ ชื่อร้านเป็นชื่อเดียวกับชื่อหนังสือเลย ดังนั้นอาหารในร้านส่วนใหญ่ จึงมาจากเมนูในหนังสือนั่นเอง
ว่าแล้วมาเริ่มกันที่จานแรกกันเลย ยำสายบัว ใครที่ชอบกินสายบัวกับน้ำพริก หรือนำสายบัวไปแกงแล้วละก็ ต้องลองชิม เพราะสีสันของสายบัว บวกกับรสชาติที่กลมกล่อม ทำให้อาหารจานนี้ชวนรับประทานยิ่งนัก
จานถัดมา ยำเต้าหู้กับแอ๊ปเปิ้ลเขียว เมนูนี้จะคล้ายๆ กับยำปลาดุกฟู แต่เปลี่ยนจากปลาดุกและมะม่วง มาใช้เต้าหู้กับแอ๊ปเปิ้ลเขียวแทน ด้วยความเปรี้ยวของแอ๊ปเปิ้ลเขียว ผสมกับรสชาติของน้ำยำ ทำให้รสชาติอร่อยไปอีกแบบ
ถัดมาใครที่ชอบรับประทานอาหารเวียดนาม ต้องเมนูนี้เลย เฝอเจ รับรองว่าถูกปากคนที่ชอบรับประทานก๋วยเตี๋ยวเวียดนามแน่ๆ
มาถึงเมนูแนะนำ ออส่วนเจ วิธีทำเหมือนออส่วนธรรมดา ต่างตรงที่วัตถุดิบ เพราะที่นี่จะใช้น้ำข้าวโพดแทนไข่ ใช้เห็ดชนิดต่างๆ แทนหอยนางรม แล้วก็เพิ่มบุกลงไป เสิร์ฟกับซอสพริก
รายละเอียดเกี่ยวกับร้านเจไม่จำเจ
นิตยสารชีวจิตฉบับที่ 153
ว่าแล้วมาเริ่มกันที่จานแรกกันเลย ยำสายบัว ใครที่ชอบกินสายบัวกับน้ำพริก หรือนำสายบัวไปแกงแล้วละก็ ต้องลองชิม เพราะสีสันของสายบัว บวกกับรสชาติที่กลมกล่อม ทำให้อาหารจานนี้ชวนรับประทานยิ่งนัก
มาถึงเมนูแนะนำ ออส่วนเจ วิธีทำเหมือนออส่วนธรรมดา ต่างตรงที่วัตถุดิบ เพราะที่นี่จะใช้น้ำข้าวโพดแทนไข่ ใช้เห็ดชนิดต่างๆ แทนหอยนางรม แล้วก็เพิ่มบุกลงไป เสิร์ฟกับซอสพริก 
