ส่วนผสม
	ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก 2 ถ้วยตวง
	เต้าหู้แข็งหั่น 1 ชิ้น
	เห็ดหูหนูหั่น 1/2 ถ้วยตวง
	เห็ดฟางหั่น 1/4 ถ้วยตวง
	ไชโป๊วสับหยาบ 4 ช้อนโต๊ะ
	ถั่วลิสงคั่วป่นหยาบ 4 ช้อนโต๊ะ
	ขึ้นฉ่ายหั่นฝอย 3 ต้น
	ถั่วงอก 2 ถ้วยตวง
	น้ำพริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ
	กะทิ 3 ถ้วยตวง
	น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
	ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

อ. อมราภรณ์ วงษ์ฟัก